La fiesta de la empanada y la larpeira, que se celebra en el aréa de esparcimiento de Ribasaltas, organizada por la Asociación de vecinos de esa parroquia, es una de las últimas fiestas que se celebran en el mes de agosto en Monforte. Acudieron los vecinos de Ribasaltas y muchos monfortinos que ya desde hace años vienen acudiendo a esta cita con asiduidad.
Estuvieron llenos la carpa que se monta en A Barxa, lo mismo que la propia Area de esparcimiento, en la que se utilizan las mesas y construciones para preparar la comida, hecho que se hacía respetando las medidas de seguridad contra incendios, asi los vecinos que hacían aquí la comida traían su bombona de butano y posteriormente se ocupaban de ver que no quedase ningún rescoldo de fuego.
El Aréa de esparcimiento de Ribasaltas es una de las mas hermosas de todo el Valle de Lemos, al lado del río cabe, muy cerca de la presa de la Ana y también del molino del mismo nombre y del molino del Niñadas (que está perfectamente restaurado y se encuentra en A Bucheta)
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